略论因土配方施肥的经济效益
作者:卢和源 来源:《卢和源文选》

    一切农业生产技术活动。必须适应自然规律。特别是生物生长发育规律的要求，以最少的活劳动和物化劳动的消耗，以取得最大的经济效益。正如马克思指出：“真正的财富就在于用尽量少的价值创造出尽量多的使用价值”。（《马克思恩格斯全集》第29卷第281页），近几年广东省采用的因土配方施肥技术，应用于生产实践后，有显著的技术效果和经济效益，值得大面积推广。
    随着农业生产和化肥工业生产的发展，广东省化肥使用量逐年增多，特别是氮化肥使用量增长更为显著。一九八二年，全省化肥总销售量459.35万吨,比一九七五年增长1.18倍，其中氮肥销售量336万吨，比一九七五年增长1.64倍。化肥数量的增加，对提高农作物产量起到很大作用。但是，不少地方由于施用方法不当和氮、磷、钾比例失调，出现了化肥利用率低，经济效益差，损失浪费严重等问题。据中山、番禺等县典型调查，六十年代每施用一公斤化肥增产稻谷10-20公斤，但目前每施用一公斤化肥仅增产稻谷3-5公斤。
    实践证明，在肥料施用上，存在着“肥料报酬递减法法则”。出现了经济限度和技术限度。在一定条件和一定范围内，增施肥料，增产显著。超过了这一范围便不增产。或者虽然增产，但追加的单位肥料的投资效果，则随肥料的增多而递减，这就是“肥料报酬递减法则”。肥料报酬递减法则是从土地肥力递减规律演变而来的。对于这个规律，列宁认为“‘土地肥力递减规律’完全不适用于技术正在进步和生产方式正在变革的情况，而只是极其相对地、有条件地适用于技术不变的情况”（列宁《土地问题和“马克思的批评家”》《列宁全集》第五卷第88页）。由此可见，这个规律在某些条件下是适用的。在一般技术没有重大突破的情况下，投入的活劳动和物化劳动超过合理限度，报酬递减就会发生作用。所谓施肥的经济限度，是指科学技术基本不变的情况下，在单位面积的土地增加化肥的施用量，到一定限度，就会出现增产幅度低于化肥投入量增长的幅度，结果经济效益下降。所谓施肥技术限度，就是如果继续增加化肥施用量，到一定限度，产量要么下降，要么停滞不前。因此，不论从技术角度还是从经济角度，确定作物施肥量的最适值都是极其必要的。
    近年来广东省农作物施肥的一个突出问题是偏施氮化肥。氮素供应过多，而磷、钾肥及其它营养元素没有相应增加时，植物体内大部分碳水化合物与氮合成为蛋白质和其它含氮化合物，使植株中碳水化合物含量降低。而构成细胞壁的原料——纤维素和果胶质减少，细胞壁难以增厚，茎、叶衰老变慢，使植物组织柔软，推迟成熟，抗逆性弱，易受病虫害侵袭。而且茎叶徒长易倒伏。水稻过氮栽培，营养体徒长，无效分蘖过多，开花结实受到阻碍。病虫严重增加。产量下降，正所谓“好禾不好谷”。农民对此深有体会：“巡田拍大腿，割禾流眼泪”。甘蔗过氮栽培，不但抗风抗倒抗病虫害能力减弱，而且体内酸性转化酶活性强，中性转化酶恬性弱，进入液胞的蔗糖较多分解为单糖，因而甘蔗成熟迟，糖分低，蔗汁品质差，加工困难，对甘蔗产量和品质都有不良的影响。针对这种情况，近年来广东省各地农业技术部门因地制宜推广各项科学施肥技术，其中因土配方施肥技术就是一种行之有效的科学施肥技术。
    因土配方施肥，就是在开展土壤普查，初步摸清土壤养分含量的基础上，根据土壤养分有效含量状况，作物需肥规律，以及肥料试验结果，提出氮、磷、钾三要素适宜用量和配比，适时施用。这种施肥技术由于增产效果显著，方法简便易行，群众易于接受，因而很快得到大面积推广应用。1983年全省开展因土配方施肥技术的有35个县，面积共522万亩，比上年的150万亩增加2.5倍。1984因土配方施肥扩大到七十多个县，面积1228.29万亩，其中水稻1188.28万亩，占全年水稻播种面积20%。因土配方施肥技术，已成为十一届三中全会以来广东省农牧业推广的五大增产措施之一。
    衡量一项农业生产技术的效果，主要看该技术应用于生产实践在增产所起作用的大小。各地反映，采用因土配方施肥技术后，不论早稻、晚稻，不论低产田、中产田、高产田，不论各种不同的土壤类型，不同的水稻品种，都有显著的增产效果。据省农业厅生产处一九八三年对572块中区表证示范田（占中区总数的73%）的统计，配方施肥平均亩产稻谷379.3公斤，比习惯施肥每亩增产稻谷43.25公斤，增长12.9%，其中早造增产11.7%，晚造增产13.9%。此外，据示范点统计，甘蔗采用因土配方施肥技术后，一般亩增0.5-1吨，糖份提高0.32-0.5%，花生一般亩增32公斤。
    因土配方施肥所以取得显著的增产效果，在于它有良好的农艺性状，主要表现为：
① 因土配方施肥由于氮磷钾供应协调。为水稻的生长发育创造良好的营养条件，使水稻全生育期稳生稳长，个体与群体的生长协调，有效穗数、成穗率、结实率、千粒重等构成产量的诸因素均比习惯施肥高。新兴县农业局土肥股对十块杂优指挥田综合调查结果结果：配方施肥田有效穗19.82万/亩，比对照田增加2.2万/亩；成穗率60.8%，比对照田增加7.01%；实粒数每穗96.14粒，比对照田增加10.24粒；结实率76.18%，比对照田增加4.59%；千粒重25.6克，比对照田增加1.1克。遂溪县沙坡大队社员邹美0.8亩赤土田“汕优六号”水稻的中区表证结果，配方施肥田和习惯施肥田比较，每穗实粒多20粒，结实率高19.3%，千粒重增加0。6克，每亩增产57.25公斤。
② 因土配方施肥由于氮磷钾配比好，水稻生长健壮，叶色顺调，尤其是减氮增钾，有利于体内纤维素、半纤维素的形成，使中后期碳代谢占主导地位，因而植株抗逆性强，病虫害少，特别是穗颈瘟、纹枯病、白叶枯病等病害显著减少。据阳春、廉江、高州、遂溪等四个县八个农科站调查，水稻纹枯病降低14-43%，穗颈瘟减少13.1%。博罗县附城公社五个点的调查，穗颈瘟株发病率，配方施肥区平均为8.32%，而习惯施肥区为19.44%，对比减少11.12%。又据新兴县调查，配方施肥田纹枯病病情指数为9.01，比对照田降低8.32；白叶枯病病情指数为13.98，比对照田降低4.08；赤枯病病情指数为0，而对照田则为12.3。
    因土配方施肥有直接的经济效益和间接的经济效益、社会效益，归纳起来有如下几点：
（一）单位数量农产品生产成本下降，单位面积纯收入增加。
    农业生产，其最终目的是持续增加产品产量，提高产品质量。降低成本，增加纯收入。在采用先进技术措施时，要考虑技术经济效果，要符合农业生产的最终目的。比如，采用先进技术措施时，可能会在一段时间里成本有所增加，但必须是以产品的产量和质量有较大的提高为前提，体现在单位产品的成本上，仍然是降低的，这在经济上就是合理的。开展因土配方施肥技术，由于产出稻谷显著增加，每百斤稻谷生产成本下降。每亩地纯收入增加。据去年我省八个重点县202个中低产区的调查统计，平均每亩增施P2O5 0.51公斤,增施K2O5 3.63公斤,减施纯N 1.25公斤,每亩化肥成本为15.03元，比习惯施肥田增加0.73元，.增加5.5%。但由于每亩增产46.11公斤，每百斤稻谷化肥成本平均为1.94元，比习惯施肥田减少0.42元，减8.9%；每元肥产谷23.43公斤，比习惯施肥田增加2.1公斤，增加9.8%。惠阳县22个点调查，生产50公斤稻谷的肥料成本，配方施肥区为2.01元，比习惯施肥区减少0.71元；每亩纯收入，配方施肥区为78.51元，比习惯施肥区每亩增收21.78元。
（二）有效节省氮肥，提高氮肥的利用率。
    根据土壤普查化验分析数据，广东省土壤肥力状况，总的是中氮少磷缺钾。据七十四个县的材料，水田面积2339万亩，速效钾100PPm以下为2277.02万亩，占85.13%，其中50PPm以下为1300.57万亩，占48.13%；速效磷20PPm以下为1916.45万亩，占71.64%，其中5PPm以下554.41万亩，占20.73%。因此科学施肥的关键问题是增施磷、钾肥，做到氮、磷、钾合理配施，克服偏施氮肥的问题。由于因土配方施肥是根据土壤养分含量、作物产量指标对养分的需要和历年肥料试验结果，紧密结合当地实际，比较合理搭配氮、磷、钾肥，适时适量施用，因而做到吃饱不浪费，克服盲目施肥的现象，有效节省氮肥，提高肥料利用率和经济效益。遂溪县对五种主要土壤161个点的施肥效果统计，配方施肥平均每亩施纯氮10.5公斤，亩产稻谷382.8公斤，平均每公斤纯氮产稻谷36.6公斤，（包括土壤自然肥力）。而50块习惯施肥田，平均亩施纯氮10.9公斤，亩产255.3公斤，平均每公斤纯氮产稻谷23.4公斤。两者对比，配方施肥比习惯施肥，每亩节省纯氮0.45公斤，每公斤纯氮多产稻谷13.2公斤。阳春县去年晚造96个中区统计，每百公斤稻谷耗纯氮量为2.43公斤，比习惯施肥3.53公斤，少用1.1公斤，减少31%。
（三）因土配方施肥田病虫害减少，也节省农药成本。
    廉江县56块中区表证田的调查材料统计，配方区每亩施药成本2.99元，比对照区3.41元元减少0.42元。新兴县去年晚造由于大面积推广因土配方施肥，销售农药仅196吨，比上年同期减少279吨。
    因土配方施肥除了直接的经济效益，还有间接的经济效益和社会效益。主要表现为减少盲目偏施滥施化肥、农药所造成的污染环境、污染谷物、土壤板结、地方下降等危害，起到了保持和提高地力的作用。
    实践证明，因土配方施肥技术是一条投入少产出多，增产粮食节约成本的新路子，作为一项新的技术，经济效益是明显的，符合农业技术经济理论关于“技术上先进，经济上合理，生产上可行”的原理，应在总结经验的基础上，进一步加以推广应用。
    对于如何进一步推广应用因土配方施肥技术，我提出如下建议：
（１）因土配方施肥技术在全省虽已普遍推广，但仍有一半左右水稻面积和大部分经济作物尚未应用这项技术。这项技术要大面积推广应用，必须大力加强技术培训工作，使广大技术干部和农民技术员切实掌握这项技术的理论知识和实际应用方法。
（２）不同地区各种土壤施肥量为计算方法是否准确，直接影响作物产量和经济效益，特别是土壤养分利用率和肥料的利用率，受土壤质地、供肥性、保肥性、品种、气候、施肥方法等多种因素所影响，是一个比较复杂问题。为使因土配方施肥更加切合当地实际，各地还必须开展大量的田间试验，取得大致符合当地具体条件的必要参数，提出切合实际、经济效益最好的施肥方案。
（３）因土配方施肥技术在生产实际上应用，一个不容忽视的重要问题是肥料的供应，肥料不能及时供应，施肥方案再好也是毫无作用的。建议在各级政府的统一领导下，吸收生产资料部门参加组织领导工作，使因土配方施肥所需的各种肥料，能及时下达，优先调拨。目前比较突出的是钾肥缺乏，工业部门应增加钾肥生产。
（4）复合肥料具有种类多、有效含量高、副成分少、生产成本低、使用简便等优点，各地可根据本地区各种土壤、各种作物对营养元素需要的适宜用量和配比，生产各种复合肥料，以满足因土配方施肥的需要。

（本文为广东省技术经济和管理现代化研究会1984年学术年会论文）
摘录于www.gd.agri.gov.cn